今までの活動記録
ともに学び、体験し、つながる
横浜EMウェルネスでは、農業体験や収穫祭、発酵食品づくり、映画上映会、講演会、研修旅行など、さまざまな活動を通して、人と人、人と自然がつながる場を育んできました。
私たち が大切にしているのは、知識を得るだけではなく、実際に見て、触れて、体験し、ともに食卓を囲みながら語り合うことです。
医療、健康、農業、食、発酵、微生物、環境。これらは一見異なるテーマに見えますが、すべて私たちの命と地球の未来につながっています。
これまで育んできたご縁を大切にしながら、子どもから大人まで、世代や立場を超えて一緒に楽しみ、学び、つながることのできる活動を続けていきます。
畑から生まれる交流
あかね台EMファームでの農業体験
あかね台EMファームは、地主さんのご厚意により、約450坪の畑を無償でお貸しいただき、活動しています。
農業の専門家ではない私たちですが、地域の農家の皆さまにも支えていただきながら、仲間と楽しく土に触れ、季節ごとの野菜を育てています。
畑では、サツマイモやジャガイモの芋掘り、大根やカブなどの収穫を行っています。お子さま連れのご家族にも参加していただき、土に触れる楽しさや、自分たちで育てた作物を収穫する喜びを一緒に味わっています。
季節の収穫祭
畑で採れた作物を使い、毎年、季節の収穫祭を開催しています。
夏には、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモを使ったカレーパーティー。冬には、採れたての大根を使い、診療所でみんなでおでんを作ります。
作物を育て、収穫し、調理して、みんなで食卓を囲む。その一連の体験を通して、自然の恵みに感謝しながら、参加者同士の交流を深めています。
食と発酵を楽しむ体験
相良あゆみ先生による発酵ワークショップ
発酵ライフ推進協会 沖縄校校長の相良あゆみ先生をお招きし、発酵と微生物の働きを楽しく実践的に学ぶワークショップを開催してきました。
これまで、EMを活用した醤油づくりをはじめ、無添加明太子づくり、動物性食材を使わないヴィーガンキムチづくりなど、毎日の食卓に取り入れ られる多彩な食品づくりを体験しています。
単に作り方を学ぶだけでなく、発酵の仕組みや素材の選び方、微生物が食と健康に果たす役割について学び、参加者同士で手を動かしながら交流できることも、このワークショップの魅力です。
今後も相良先生のお力添えをいただきながら、季節や食材に合わせたさまざまなワークショップを定期的に開催していきます。
横浜うかい亭でのEM味噌づくり
毎年2月には、うかいグループの皆さまのご協力のもと、横浜うかい亭クリスタルサロンを貸し切り、EM味噌づくりを開催しています。
EMを活用して育てられた大豆と糀、そして「EMてぃだの生塩」を使い、朝から参加者の皆さまと一緒に味噌を仕込みます。
味噌づくりだけでなく、白鳥哲監督の映画上映、横浜うかい亭のスペシャルランチ、脳神経外科専門医・杉本一朗による講演も行う、学びと体験、食、交流を組み合わせた一日がかりのイベントです。
山梨・清果園での桃狩りツアー
山梨県の清果園は、EM農業に取り組む鮫谷さんが運営する、桃とブドウの農園です。
丹精込めて育てられた自慢の桃を味わった後は、農園で桃狩りを楽しみます。帰路には、八王子・高尾にあるうかいグループのお店で食事を囲み、参加者同士の交流を深めています。
自然の中で収穫を楽しみ、おいしい食事と会話をともにする、毎年楽しみにしている体験ツアーです。
医療と身体を学ぶオーリング体験
オーリング体験合宿
バイ・ディジタルO-リングテスト指導医の片山修先生、風間祐二先生、平林信男先生のお力添えにより、毎年「オーリング体験合宿」を開催しています。
新潟県新発田市の月岡温泉や、長野県の蓼科温泉などを会場に、1泊2日で実際にオーリングを体験しながら学びます。
温泉地で寝食をともにし 、医療や健康について語り合うことで、通常の勉強会とは異なる、深い学びと交流の時間となっています。
オーリング勉強会
風間祐二先生には、あかね台眼科脳神経外科クリニックでも、継続的にオーリング勉強会を開催していただいています。
実際の体験を交えながら、身体の反応の捉え方や健康への応用について学び、医療従事者だけでなく、初めての方にもオーリングに触れていただく機会を設けています。
今後は、会場での勉強会に加え、オンラインオーリング勉強会もシリーズとして開催していく予定です。
映画と講演を通して未来を考える
白鳥哲監督作品の上映会・講演会
町田市民ホールや和光大学ポプリホール鶴川などを会場に、白鳥哲監督の映画上映会と講演会を定期的に開催しています。
これまで、次の作品をご紹介してきました。
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『祈り～サムシンググレートとの対話～』
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『蘇生』
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『蘇生Ⅱ～愛と微生物～』
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『ルーツ』
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『ラストホープ～マインドコントロールを解き放つとき～』
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『見えないからこそ見えた光』
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『コスモス～ワンネスへの回帰～』
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『ストーンエイジ』
白鳥監督は、「地球蘇生プロジェクト」というビジョンのもと、映画を制作されています。
子どもの頃から大好きだった地球を蘇らせることを、ご自身の使命として活動されてきました。その想いは、人と自然が調和し、健康に暮らせる社会を育てたいという、私たち横浜EMウェルネスの目標にも深く通じています。
上映会には、「チェルノブイリへのかけはし」代表の野呂美加さんをお迎えすることもあります。
上映会の終了後には、EMや自然環境への理解があるお店で、監督や登壇者、関係者、活動を支えてくださる皆さまと懇親会を行い、作品を通して感じたことや、これからの社会について語り合っています。
オンラインでも、学びとつながりを
これまでも不定期にオンライン勉強会を開催し、「つながる健康サークル」との連携により、お互いの講座を会員価格で提供してきました。
今後は「横浜EMウェルネス オンラインアカデミー」として定期的に開催し、医療・健康・腸内環境・食・発酵・農業・微生物・自然環境・意識など、幅広いテーマについて情報を発信していきます。
また、風間祐二先生のお力添えにより、オンラインオーリング勉強会もシリーズとして開催してまいります。
遠方にお住まいの方や、会場への参加が難しい方にも、場所を越えて学びと交流の輪に加わっていただける場を育てていきます。
これからも、ともに学び、ともに育てる
横浜EMウェルネスのイベントは、誰かが用意したも のを一方的に受け取るだけの場ではありません。
畑で一緒に汗を流す人、料理を作る人、会場の運営を支える人、学んだことを周囲に伝える人。それぞれができる形で関わることによって、活動と新しいつながりが育っていきます。
初めての方も、お子さま連れのご家族も、どうぞお気軽にご参加ください。