とうふ屋うかい　大和田店

豆腐の概念が変わる　とうふ屋うかいの元祖の店舗

　とうふ屋うかいは、大和田・鷺沼そして、今年の3月31日に閉店してしまった東京芝とうふ屋うかいの3店舗でした。

　なかでも、ここ大和田店は最初のとうふ屋うかいの店舗であり、工場も店舗に併設されています。鷺沼店でも使われているお豆腐や、各デパートの催事の際もここの大和田の工場から出荷されております。

　町屋風の母屋や離れ、水車や、朱塗りの橋など下町情緒溢れる和の空間を楽しむことができます。

『豆腐』だけがすべてじゃない。『揚げ田楽』を楽しむ場

　とうふ屋うかいの名前だけを聞くと、豆腐の懐石料理を思い浮かべている方もいるのではないでしょうか？

　とうふ屋うかいの名物料理は、『揚げ田楽』です。自慢の豆腐を使った油揚げを炭火で香ばしく焼き、そこに田楽味噌と薬味の味噌を乗せていただきます。

　外はパリパリ、中はフワッとした食感が食欲をそそります。

とうふ屋うかい大和田店 ― 豆腐料理 ―

住所： 〒193-0846　東京都八王子市大和田町2-18-10

TEL： 042-656-1028

営業時間 平日　11:30～14:30（14:30 L.O.）／17:00～21:00（19:00 L.O.）

土祝　11:00～21:00（19:00 L.O.）

定休日 年末年始

※営業時間・定休日等は変更される場合があります。ご来店前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

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